దయాబెటిస్ తగ్గించే ఆహారములు..,…..ఆరోగ్య చిట్కాలు

ఉన్నవారికి వంట గదిలో ఉండే దినుసులు శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. కొన్ని ముఖ్యమైన పదార్థాలు మరియు వాటి ఉపయోగాలు:

*జొన్నలు (Millets)**: జొన్నలు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండి, రక్తంలో హూ చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

*కాయగూరలు (Leafy Vegetables)**: పాలకూర, మెంతికూర వంటి ఆకుకూరలు పీచు అధికంగా ఉండి, బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్ చేయడంలో సహకరిస్తాయి.

*చియా గింజలు (Chia Seeds)**: ఫైబర్ అధికంగా ఉండి, ఇవి గ్లైసెమిక్ రేటును తగ్గించి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి.

*మెంతులు (Fenugreek Seeds)**: మెంతులలోని ఘనపదార్థాలు ఇన్సులిన్ స్పందనను మెరుగుపరచి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

*కరివేపాకు**: కరివేపాకు చక్కెర నియంత్రణలో సహాయపడుతూ, శరీరంలో కొవ్వు నశనాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

ఈ పదార్థాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడటంతో పాటు, సమృద్ధిగా పోషకాలు కూడా అందిస్తాయి, మధుమేహ నియంత్రణలో ఉపకారకంగా ఉంటాయి.

ఇక మీ వంట గదిలో మధుమేహానికి ఉపయోగకరంగా ఉండే మరిన్ని పదార్థాలు మరియు వాటి ఉపయోగాలు:

ఉల్లిపాయలు (Onions)**: ఉల్లిపాయల్లో క్రోమియం ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

దాల్చిన చెక్క (Cinnamon)**: ఇది ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించవచ్చు.

*లవంగాలు (Cloves)**: వీటిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

మిరియాలు (Black Pepper)**: రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే యాంటీ-డయాబెటిక్ లక్షణాలు ఉంటాయి.

అల్లం (Ginger)**: రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది.

కొబ్బరి నూనె (Coconut Oil)**: ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉండి, శరీరంలో ఇన్సులిన్ స్పందనను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

బెండ (Okra/Lady’s Finger)**: దీనిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

పచ్చి పప్పు (Green Gram/Mung Beans)**: దీనిలో పీచు మరియు ప్రోటీన్ ఉండి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది.

నువ్వులనూనె (Sesame Oil)**: ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో సహాయపడతాయి.

బీరకాయ (Ridge Gourd)**: తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్‌తో, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

అవిసె గింజలు (Flax Seeds)**: ఫైబర్ అధికంగా ఉండి, శరీరంలో చక్కెర యొక్క శోషణను తగ్గిస్తుంది.

మంచి మిరపకాయలు (Bell Peppers)**: క్యాలరీలు తక్కువగా ఉండి, చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

*అవిసె నూనె ఇందులో ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు చక్కెర స్థాయిల నియంత్రణలో సహాయపడతాయి.

*పసుపు (Turmeric)**: ఇది చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడే యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

కోత్తిమీర (Coriander)**: ఇందులో పీచు అధికంగా ఉండి, రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

గోరుచిక్కుడు (Cluster Beans)**: ఇది పీచు అధికంగా ఉండి, చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

(Fenugreek Leaves)**: మెంతి ఆకులు చక్కెర స్థాయిల నియంత్రణలో సహాయపడే పోషకాలు కలిగి ఉంటాయి.

వెజిటబుల్ సూప్స్**: తక్కువ గ్లైసెమిక్ గాయగూరలు ఉపయోగించి చేసిన సూపులు, చక్కెర స్థాయిలను నిలకడగా ఉంచుతాయి.

బ్రోకోలి (Broccoli)**: ఇందులో సల్ఫోరాఫేన్ అనే పదార్థం ఉంటుంది, ఇది చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (Apple Cider Vinegar)**: ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

వెన్న పాలు లేదా మజ్జిగ (Buttermilk)**: ఇది ప్రొబయోటిక్ లతో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

ముల్లంగి (Radish)**: ఇది గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

*బాదం (Almonds)**: ఇవి పీచు అధికంగా ఉండి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిలకడగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

జామపండు (Guava)**: ఈ పండు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇన్డెక్స్ కలిగి ఉంటుంది, దీని వల్ల చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ఉపయోగపడుతుంది

వేపాకులు (Neem Leaves)**: ఇది గ్లూకోజ్ ఉత్పత్తిని నియంత్రించి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

ఈ పదార్థాలు వాడడం వల్ల మధుమేహం ఉన్నవారికి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల నియంత్రణకు సహాయం చేకూరుతుంది.